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Teelexikon von Teesorten.de |
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Flavanoide
Untergruppe der Polyphenole und Antioxidantien. Sie sollen für
die positive Wirksamkeit des Tees verantwortlich sein. Flavanoide sind sowohl im Grünen als auch im Schwarzen
Tee vorhanden, ebenso wie in Äpfeln, Zwiebeln und Brokkoli. Die Flavanoide bewirken zusätzlich ein Absinken
des Cholesterin-Spiegels. |
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