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Teelexikon von Teesorten.de
 
 
Polyphenole

Grüner und Schwarzer Tee enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, Polyphenole. Sie haben ein besonders breites Spektrum gesundheitsfördernder Wirkungen: Sie wirken antikanzerogen, antimikrobiell, immunmodulatorisch, antioxidativ und entzündungshemmend.
 
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