Einfacher, preiswerter Tee aus Assam, einer Hochebene Indiens. Der Tee schmeckt würzig, kräftig bis malzig und hat eine dunkle Tasse. Der Tee ist oft Bestandteil von Ostfriesentees und wird gerne auch mit Kandis getrunken.
Anbaugebiet Assam
Assam, Nordindien
Zubereitung des Assam-Tees:
13 Gramm Teeblätter auf 1 Liter kochendes, weiches Wasser, 3-4 Minuten ziehen lassen.